Une recette simple avec la chair du mulet agréablement parfumée par la crème et le citron !

Muge au citron et à la crème

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 à 30 minutes

  • 250 g de mulet entier ou en filets / personne
  • 1 demi citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d’ail
  • Moulin 5 baies
  • Sel
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

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