👨🍳NOUVELLE FICHE DE RECETTE DE LA MER / « Homard grillé flambé au Cognac » 🍽
Publié il y a 11 mois - A LA UNE !, CUISINE DE PÊCHEURS
Par Hugues Maldent, publié le 23 janvier 2024 / modifié le 24 janvier 2024.
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👨🍳 le homard grillé flambé au Cognac 🍽
« Une recette simple et classique où la chair fine et exquise du homard est rehaussée d’une note de Cognac ! »
Le contenu de la fiche recette de la mer 👨🍳 « Homard grillé flambé au Cognac » 🍽
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- Une photo du plat finalisé avec un commentaire général sur la recette (pour vous donner envie et vous aider à choisir une recette qui vous plait),
- Les temps de préparation, de cuisson…
- La liste des ingrédients à réunir,
- Les étapes de la recette numérotées,
- Une galerie de photos supplémentaires (étapes de préparation…) et une vidéo (pour certaines recettes),
- ➕ « De la mer à l’assiette » 🐟 : un complément d’informations (photos et texte) pour mieux comprendre l’espèce sélectionnée, depuis son environnement marin jusqu’à sa valorisation en cuisine !
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« Filets de loup au gingembre » :
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